Kacang umpet

  •Sejarah kacang umpet Nama kacang umpet diambil dari bentuknya, Millens. “Umpet” dalam bahasa Jawa berarti “sembunyi”. Jadi, ada kacang yang bersembunyi di balik kue manis dari Purbalingga ini.Sekitar 13 tahun lalu, masyarakat Purbalingga mulai memproduksi dan menjual jajanan tersebut. Bahan-bahan Bahan kacang umpetnya : 3 bungkus kulit pangsit Secukupnya kacang tanah kupas secukupnya Terigu Air Bahan untuk pemanisnya : Gula merah setengah kilo (Gulanya yg bulet² kecil) Gula putih seperapat Air putih Siapkan bahan, dan terigu campur air sedikit aja(untuk melengketkan kulit pangsitnya) Kacang Umpet Manis langkah memasak 1 foto Potong kulit pangsit menjadi 9 bagian, lalu pilin² kacang didlm kulit pangsit, dan olesin ujungnya dengan terigu yg sudah dicampur air, lakukan semuanya sampai selesai Kacang Umpet Manis langkah memasak 2 foto Setelah semua selesai panasakan kompor, dan minyak siap untuk menggoreng Kacang Umpet Manis langkah memasak 3 foto Goreng kacang umpet sampai kekuning...